Wenn der Mixer schon mal läuft…..

….. nachdem die Powerballs gerollt und im Kühlschrank verstaut sind, fallen mir die 2 doch schon seeeehr reifen Bananen ins Auge. Bananen mag ich nur im recht unreifen Zustand, was also tun mit den Zweien?
Ab in den Mixer….

Zum Bananenmus werden
*100gr kernige Haferflocken
*60gr Paleomüsli
*2 EL Erdnussmus
*10gr Schokoblättchen
gemischt.

Kugeln daraus formen, diese etwas platt drücken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Backofen auf 175Grad Ober- & Unterhitze vorheizen und ca. 15min backen.

Ich habe 21 Cookies raus bekommen.
952kcal/146gr KH/24gr Fett/31gr Eiweiß/39gr Zucker