Auch eine tolle Frühstücksvariante und den übrig gebliebenen Teil einfach zwischen 2 Scheiben Vollkornbrot mit Kräuterfrischkäse oder -quark für unterwegs!

Omelette aus 1-2 kompletten Eiern und 3-4 Eiweiß, Gemüse nach Wahl und etwas Käse – schnell & lecker!

Für nur aufs Brot reichen 1 Ei und 1 Eiweiß!