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Fo-Yo for you - der Blog

Warum ein Blog?

Der Mensch will in allem was er tut, was ihn ausmacht, ein Individuum sein. Warum denken alle, wenn es ums Essen geht, sind wir auf einmal Massenware und alles läuft bei jedem gleich?

Individuell und ganzheitlich - einseitig war gestern!

Mir begegnen tagtäglich immer wieder Mythen, neue Diäten, Unsicherheit was denn nu wie und warum gegessen werden kann und immer wieder die Ratlosigkeit, wenn es um schnelle, einfache, leckere und vorallem sättigende Rezepte geht.

Dieser Blog soll eine Ideengrube für alle Nahrungsaufnehmer und Beweger sein, aber auch ein Ort an dem man Trost findet, wenn es mal nicht so reibungslos läuft, eine Quelle der Motivation und der Freude. Gemeinsam ist man einfach stärker im Kampf gegen den inneren Schweinehund!

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Ich freue mich über jeden, der uns seine Ideen verrät, denn: "Isst du noch, oder genießt du schon?"

www.fo-yo.de

Übersäuerung – woher sie kommt und was für Folgen sie hat

Detox - Entgiften & Entsäuern Posted on Sat, February 10, 2018 20:36

Woher genau kommt eine Übersäuerung?

Eine Übersäuerung entsteht durch Verstoffwechselung von Mineralien, die wir mit unserer Nahrung zu uns nehmen. Einige Mineralien sind säurebildend, manche basenbildend.
Zu den säurebildenden Mineralien zählen vorallem Phosphor/Phosphat, Jod, Chlor und Schwefel.

Einen Überschuss dieser Mineralstoffe kompensiert der Körper mit sogenannten basenbildenden Mineralien. Das wären vorallem Magnesium, Natrium, Eisen, Kalium und Kalzium.

In Verbindung miteinander haben sie lebenswichtige Aufgaben, die sie aber nur im richtigen Verhältnis zueinander erfüllen können.
Sie sind u.a. wichtig für Zellbildung, Puffersysteme
im Blut, Kräftigung der Knochen und Zähne,
Unterstützung der Schilddrüse, uvm.

Von einer Übersäuerung spricht man, wenn es zu viele Säurebildner und zu wenige Basenbildner gibt.

Mit unserer Nahrung nehmen wir in der Regel wesentlich mehr der säurebildenden Mineralstoffen auf, denn diese sind vorallem in verarbeitenden Lebensmitteln zu finden, wie z.B. Fertiggerichte, industriell hergestellte Getränke, Fleisch und Wurstwaren, Milchprodukte, Getreideprodukte und zuckerhaltigen Lebensmitteln.

Unser körpereigenes Depot an basischen Mineralstoffen füllen wir dagegen recht wenig auf. Da der Körper (wie in diesem Beitrag beschrieben) um zu Überleben den pH Wert im Blut konstant halten muss, greift er auf seine Puffersysteme wie Knochen, Zähne, Sehnen, Bindegewebe und auch auf den Haarboden zurück und entzieht hier z.B. Kalzium um Phosphatsäure zu neutralisieren.

Welche Folgen es hat, sauer zu sein!

Ist dein Körper übersäuert, kann er anfallende Schlacken (das
sind mit Mineralstoffen und Spurenelementen neutralisierte und
anschließend im Organismus abgelagerte Säuren und Gifte) leider nur noch
einlagern und nicht mehr abbauen.

Diese Schlacken sammeln sich/setzen sich ab und führen zu:
*Falten und Cellulite
*Arthrose und Arthritis
*Gallen-, Nieren- und Blasensteine
*dickflüssiges Blut
*Verstopfungen in den Blutgefäßen
*verschiedenste Pilzinfektionen




Entsäuern? – Ganz einfach!

Detox - Entgiften & Entsäuern Posted on Sat, February 10, 2018 18:59

Bringe deinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht!

Du darfst essen und trinken:
*alles an Gemüse, Salat und Obst – soviel wie
du magst!

*Hülsenfrüchte, wie Linsen und Kichererbsen
*Glasnudeln oder Bulgur aus Dinkel
*stilles Wasser, Kräutertee und grünen Tee

Verzichten musst du lediglich auf tierische Produkte, wie
Milcherzeugnisse und Fleisch, und auf Kohlenhydrate. Auch strikt auf Kaffee und
Alkohol. Solltest du rauchen, erscheint es dir bestimmt selbstverständlich,
dass das weitgehendst zurückgeschraubt werden sollte. Ob du es als Chance
nutzt, mit dem Rauchen aufzuhören, überlasse ich dir smiley

Da dein
Körper die nächsten Wochen viele deiner eingelagerten Giftstoffe abbauen wird,
komplementiere bitte mit Heilerde und Mariendistel. Heilerde bindet die
freigesetzten Giftstoffe im Darm und Mariendistel unterstützt deine Leber.
Beides kannst du frei verkäuflich im Supermarkt oder Drogeriemarkt erwerben. Ob
in Kapsel- oder Pulverform spielt dabei keine Rolle.

Wenn du
möchtest, kannst du gemahlene Flohsamenschalen als Drink zu dir nehmen, um die
Darmsanierung gezielt zu unterstützen.

Starte zu
allererst mit einer Darmreinigung. Entweder durch einen Einlauf, Miniklistier
oder Rizinuskapseln. Nun ist dein Körper gut vorbereitet für die nächsten 3-4
Wochen.

Folgende
Lebensmittel werden dir eine große Hilfe sein:

·
*Mandelmus hell

·
*Mandelmilch

·
*Olivenöl

·
*Kokosöl

·
*Kokosmus

·
*Kokosmilch

·
*Asiatische Gewürze, vor allem Curry und Kurkuma

·
*Gemüsebrühe ohne Hefeextrakte und
Zucker/Süßungsmitteln

·
*Salatkräuter

·
*Zitronen

·
*Glasnudeln

·
*Linsen

·
*Kichererbsen

· *Bulgur aus Dinkel

·
*Quinoa

Keine Angst, es ist ganz einfach und macht Spaß.
Es ist vielleicht mehr Arbeit und kostet dich ein wenig mehr Zeit,
dein Mehrgewinn für dich und deinen Körper ist jedoch UNBEZAHLBAR!



Warum sauer sein nicht lustig ist!

Detox - Entgiften & Entsäuern Posted on Wed, January 31, 2018 20:04

Warum der Säure-Basen-Haushalt so wichtig ist!

Eine Übersäuerung des Körpers kann weitreichende Folgen für
die Gesundheit haben. Sie löst keine genau definierten Krankheiten aus, stellt
aber einen großen Risikofaktor dar. Sie bleibt zunächst unbemerkt, da sie keine
typischen Beschwerden verursacht. Durch die Ablagerung im Bindegewebe, werden
unseren Zellen nicht mehr ausreichend mit lebenswichtigen Nährstoffen und
Sauerstoff versorgt.

Der pH-Wert gibt an, ob eine wässrige Lösung sauer oder
basisch ist. pH-Wert 7 – 14 gilt als basisch, alles darunter als sauer. Unser
Blut weist einen pH-Wert von 7,35 – 7,45 auf. Sinkt dieser spricht die
Schulmedizin von einer Azidose. Da dieser Zustand lebensbedrohlich sein kann,
schützt sich unser Körper mit einem ausgeklügelten System. Es ist unmöglich,
durch die Aufnahme von Nahrungsmitteln oder Getränken das Blut zu übersäuern.
Stattdessen werden Säuren und Schlacken in das Bindegewebe eingelagert, das
wiederrum wie oben geschrieben eine entscheidende Rolle bei der Versorgung
unserer Zellen mit Nährstoffen und Sauerstoff spielt.

Da bei vielen Stoffwechselprozessen Säuren als
Zwischenstufen oder Endprodukte entstehen, hat der Körper mehrere Strategien
entwickelt, um einen Säureüberschuss zu neutralisieren. Dabei kommen unter anderem
die Minerale Magnesium und Kalzium zum Zuge, die wir nicht selbst herstellen
können, sondern über die Nahrung aufnehmen müssen. Die aufgenommenen Mineralien
werden in speziellen Depots gespeichert und bei Bedarf abgerufen. Werden diese
Depots nicht aufgefüllt, können Sie sich mit der Zeit vollständig leeren.

Eine Übersäuerung kann zu verschiedenen Krankheiten führen.
Die Folgen sind nicht spezifisch und können sich u.a. als Rheuma, Osteoporose,
Haarausfall, Depressionen, usw. bemerkbar machen.

Besteht eine Krankheit über längere Zeit, könnte der
Organismus gestört sein. Neben einem Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen und
Spurenelementen zählt die Übersäuerung zu den wichtigsten Ursachen. Zu einer
ganzheitlichen Behandlung chronischer Krankheiten gehört deshalb auch immer
eine Entsäuerung.

Auf jeden Fall überfordert solch eine Übersäuerung den
Organismus und hindert ihn daran sich seinen gewohnten Aufgaben zu widmen.

„Wenn ich drei Dinge bestimmen dürfte, mit denen ich meine Gesundheit
selbst beeinflussen kann, so würde ich ein gesundheitsorientiertes
Fitnesstraining, eine möglichst naturbelassene Ernährung und das Entsäuern
wählen. Wenn ich nur eines davon wählen dürfte, so wäre es das Entsäuern.“

Heilpraktiker René Gräber



Detox – auf jeden Fall! Die Frage nach dem Warum

Detox - Entgiften & Entsäuern Posted on Wed, January 31, 2018 20:02

Warum?

Die Leber ist unsere zentrale Entgiftungsstelle. Sowohl
Stoffwechsel- als auch Abfallprodukte werden hier umgewandelt und über die
Nieren ausgeschieden. Mit Hilfe der Galle und der Nieren werden unter anderem
Medikamente und auch Alkohol abgebaut und ausgeschieden. Durch eine Überlastung
der Leber kommt es zu „Abgeschlagenheit und Müdigkeit“, da die Giftstoffe nicht
mehr aus dem Körper gelangen, sondern abgelagert werden. Die wichtigste Aufgabe
der Leber ist es, die Giftstoffe aus dem Körper zu befördern. Je mehr
Giftstoffe, je mehr Arbeit die Leber aufwenden muss, desto weniger Energie
bleibt ihr für den (Fett-)Stoffwechsel.

Bevor diese Stoffe allerdings zur Leber gelangen, passieren
sie die Darmpassage. Liegt hier eine Überforderung der Darmflora vor, gelangen
umso mehr Giftstoffe zur Leber. Zum einen können sich Bakterien und Pilze im
Darm ansiedeln, diese erzeugen Gifte, die in die Leber gelangen. Zum anderen
wird die Nahrung nicht mehr ausreichend verdaut, es beginnen Gärprozesse, bei
denen auch Giftstoffe erzeugt werden. Demnach sollte vor der Entgiftung eine
Darmreinigung und während der Entgiftung eine gleichzeitige Darmsanierung
stattfinden.

Es gibt viele verschiedene Arten der Darmreinigung, der
Leber-Entgiftung und der Darmsanierung. Wichtig ist jedoch immer, dass sie
konsequent durchgeführt werden. Eine Unterbrechung ist nicht möglich und macht
den bisherigen Verlauf zunichte. Dazu später mehr.



Detox – jetzt geht’s los!

Detox - Entgiften & Entsäuern Posted on Wed, January 31, 2018 19:59

Ich bin das erste 3/4 Jahr immer super konsequent. Auch im Urlaub wird
kaum gesündigt und wenn, dann brav mit Sport und Bewegung ausgeglichen.
Aber kaum landet das Flugzeug im Herbst in Lissabon, gibt es kein Halten
mehr.
Dort gibt es meine Lieblingsschokolade und diese leider nur als 300gr Tafel smileysmiley
Dann
überall das leckere frisch gemachte Eis…. das gute Bier…. Und ist
man wieder zuhause, ist schon die Weihnachtszeit, Weihnachten und
Silvester.

Am 01.01.18 hat es mir dann gereicht und ich habe beschlossen, meinen Körper mal wieder zu entgiften.

Mit
Heilerde und Flohsamenschalenpulver wurden der Darm und die Leber
unterstützt und mit rein basischer Ernährung der Säure-Basen-Haushalt
wieder ins Gleichgewicht gebracht.

Warum und Wieso erfährst du hier!

Die
ersten 4 Tage waren wegen der Kopfschmerzen (Koffeinentzug) hart, aber
dann war alles gut. Ich habe viele leckere Gerichte ausprobiert, viele
Lebensmittel gekauft, die es sonst nicht in meinen Einkaufswagen
geschafft haben und habe sogar eine Schokolade gefunden, die mich nicht
die ganze Tafel essen lässt.

Es gibt viel, was ich beibehalten
werde und nur weniges auf das ich mich wieder freue. Die letzten 4
Wochen waren durch und durch eine Bereicherung und haben nicht nur meine
Ernährung wieder ins Lot berückt, sondern auch mein Bewusstsein für
eine ganzheitliche Lebensweise.

Die Rezepte findest du natürlich hier im Blog.

Liebe Grüße
Melanie